• عنوان

    بررسي اثر فرآيند طي تهيه خيارشور بر ميزان باقي مانده قارچ كش متالاكسيل در خيار

  • نويسنده اصلي

    نوحي، وحيده

  • محل تحصيل
    اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
  • مقطع تحصيلي
    كارشناسي ارشد
  • چكيده
    به فارسي و انگليسي: قابل رويت در نسخه ديجيتالي
  • شماره ركورد
    90647
  • گرايش رشته تحصيلي
    علوم و صنايع غذايي
  • دانشكده
    مهندسي كشاورزي
  • دانشگاه
    دانشگاه صنعتي اصفهان
  • استاد مشاور
    ناصر همدمي، محمد تقي جعفري
  • استاد داور
    مهدي كديور، امير مساح
  • استاد راهنما
    جواد كرامت، محمد شاهدي