عنوان
بهينه سازي توليد اگزوپلي ساكاريد توسط باكتري Lactobacillus rhamnosus با استفاده از روش سطح پاسخ ﴿RSM﴾
نويسنده اصلي
حاج مصطفي، مهند
محل تحصيل
اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
چكيده
به فارسي و انگليسي: قابل رويت در نسخه ديجيتالي
شماره ركورد
90625
گرايش رشته تحصيلي
علوم و صنايع غذايي
دانشكده
مهندسي كشاورزي
دانشگاه
دانشگاه صنعتي اصفهان
استاد مشاور
مهدي كديور
استاد داور
جواد كرامت، آذرشاه پيري
استاد راهنما
محمود شيخ زين الدين، صبيحه سليمانيان زاد