عنوان
تاثير شرايط مختلف عمليات خشك كردن و تمپرينگ بر كيفيت تبديل برنج
نويسنده اصلي
نصرنيا، احسان
محل تحصيل
اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
چكيده
به فارسي و انگليسي: قابل رويت در نسخه ديجيتالي
شماره ركورد
85773
گرايش رشته تحصيلي
مكانيك ماشين هاي كشاورزي
دانشكده
مهندسي كشاورزي
دانشگاه
دانشگاه صنعتي اصفهان
استاد مشاور
عباس همت،فاطمه توسلي لاريجاني
استاد داور
علي اسحاق بيگي، محمدرضا سبز عليان
استاد راهنما
مرتضي صادقي،امين اله معصومي