• عنوان

    پوشش داركردن پودر سير در ابعاد نانو

  • نويسنده اصلي

    روزبهاني، فاطمه

  • محل تحصيل
    اصفهان:دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
  • مقطع تحصيلي
    كارشناسي ارشد
  • چكيده
    به فارسي و انگليسي:قابل رويت در نسخه ديجيتال
  • شماره ركورد
    72701
  • گرايش رشته تحصيلي
    علوم و صنايع غذايي
  • دانشكده
    مهندسي كشاورزي
  • دانشگاه
    دانشگاه صنعتي اصفهان
  • استاد مشاور
    محمود شيخ زين الدين
  • استاد داور
    علي نصير پور، امين الله معصومي
  • استاد راهنما
    محمد شاهدي، مهدي كديور