عنوان
مدل سازي رياضي فرايند حرارتي كنسرو زيتون سبز
نويسنده اصلي
جهان بخشيان، نفيسه
محل تحصيل
اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان،دانشكده كشاورزي
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
چكيده
به فارسي و انگليسي: قابل رويت در نسخه ديجيتال
شماره ركورد
65037
گرايش رشته تحصيلي
علوم و صنايع غذايي
دانشكده
مهندسي كشاورزي
دانشگاه
دانشگاه صنعتي اصفهان
استاد مشاور
شهرام دخاني، مصطفي مبلي
استاد داور
محمد شاهدي، مرتضي صادقي
استاد راهنما
ناصر همدمي