عنوان
بررسي خواص فيزيكوشيميايي روغن و تركيب دانه در ژنوتيپ هاي گلرنگ و تعيين بهترين شرايط جهت توليد روغن قنادي
نويسنده اصلي
احمدزاده، صفورا
محل تحصيل
اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان،دانشكده كشاورزي
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
چكيده
به فارسي و انگليسي: قابل رويت در نسخه ديجيتال
شماره ركورد
64966
گرايش رشته تحصيلي
علوم و صنايع غذايي
دانشكده
مهندسي كشاورزي
دانشگاه
دانشگاه صنعتي اصفهان
استاد مشاور
جواد كرامت
استاد داور
علي نصيرپور،محمد مهدي مجيري
استاد راهنما
مهدي كديور،قدرت الله سعيدي