• عنوان

    بررسي پايداري پروبيوتيك‌ها در برخي از محصولات تجاري و بهينه كردن ‏زنده‌ماني آن‌ها در شكلات

  • مقطع تحصيلي
    كارشناسي ارشد
  • شماره ركورد
    58333
  • دانشگاه
    دانشگاه اصفهان
  • رشته تحصيلي
    زيست شناسي گرايش ميكروبيولوژي
  • استاد راهنما
    رسول شفيعي، محمد رباني خوراسگاني