• عنوان

    بررسي اثر خشك كردن به روش مايكروويو تحت خلاء بر ويژگي هاي كلم پيچ سفيد

  • نويسنده اصلي

    شفيعي قنواتي، هادي

  • محل تحصيل
    دانشگاه صنعتي جندي شاپور
  • مقطع تحصيلي
    كارشناسي ارشد
  • شماره ركورد
    54667
  • دانشگاه
    دانشگاه صنعتي جندي شاپور دزفول
  • استاد مشاور
    محمدرضا عصاري
  • رشته تحصيلي
    شيمي گرايش پديده هاي انتقال
  • استاد راهنما
    حبيب اله عباسي و مجتبي شفيعي