اثر تنش شوري و بيكربنات بر شاخص¬هاي رشدي و عملكردي يك توده بومي ملون ايراني غيرپيوندي و پيوند شده روي كدوي هيبريد در سيستم هيدروپونيك

دانشگاه ولي عصر﴿عج﴾

ارشد

در سال¬هاي اخير يكي از مشكلات كشت و كار گياهان باغباني افزايش شوري و بيشبود قليائيت خاك و آب است كه كميت و كيفيت محصولات را كاهش مي¬دهد. به¬منظور بررسي اثرات شوري و بيكربنات بر ويژگي¬هاي رشدي و عملكردي خربزه پيوندي و غيرپيوندي در سيستم هيدروپونيك، آزمايشي به صورت فاكتوريل در قالب طرح بلوك¬هاي كامل تصادفي در 4 تكرار به مدت 6 ماه در دانشگاه ولي¬عصر(عج) رفسنجان انجام شد. فاكتورها عبارت بودند از: تنش در دو سطح (mM 10 بيكربنات سديم، mM 10 كلريد سديم، و شاهد)، پيوند در دو سطح (گياهان پيوندي و غيرپيوندي)، زمان (در چهار زمان 7، 17، 27، 90 روز پس از انتقال نشا). نتايج نشان داد كه پيوند موجب افزايش معني¬دار در پارامترهاي رشدي (تعداد برگ، طول ساقه، قطر طوقه، سطح برگ، وزن¬تر و خشك شاخساره و ريشه) در پاسخ به افزايش شوري و قليائيت محلول غذائي شد. همچنين در مقايسه با شاهد، پيوند از كاهش زياد پارامترهاي رشدي در طول زمان در برابر تنش شوري و قليائيت جلوگيري كرد. نتايج نشان داد كه محتواي آب نسبي برگ، نسبت Fv/Fm، PI، SPAD، ميزان رنگيزه¬هاي فتوسنتزي و كارتنوئيدها تحت شرايط تنش شوري و قليائيت كاهش پيدا كرد اما در گياهان پيوندي بالاتر بود. تنظيم¬كننده¬هاي اسمزي مثل پروتئين و پرولين به طور كلي در گياهان تحت تنش افزايش يافت اما اين افزايش در پيوندي¬ها بيشتر از غيرپيوندي¬ها بود. همچنين تنش شوري و قليائيت سبب افزايش معني-داري در مقدار سديم ريشه و شاخساره گياهان خربزه پيوندي و غير-پيوندي گرديد. نتايج نشان داد كه گياهان پيوندي از مقدار سديم كمتري در ريشه و شاخساره در شرايط تنش شوري و قليائيت نسبت به گياهان غير¬پيوندي برخوردار بودند. اثر پيوند بر محتواي منگنز، روي، آهن و فسفر نشان داد كه گياهان پيوندي از مقدار بيشتري در ريشه و شاخساره نسبت به گياهان غير¬پيوندي برخوردار بودند. اما گياهان پيوندي در شرايط بدون تنش از ميزان پتاسيم كمتري نسبت به غيرپيوندي¬ها برخوردار بودند، در حالي كه درگياهان تحت تنش شوري و قليائيت ميزان پتاسيم در پيوندي¬ها نسبت به غير پيوندي¬ها بالاتر بود. صفات كمي ميوه (تعداد ميوه، وزن ميوه، طول ميوه، عرض ميوه) در ميوه¬هاي گياهان پيوندي نسبت به غيرپيوندي¬ها تحت تنش شوري و بي-كربنات به¬طور معني¬داري بالاتر بود. همچنين صفات كيفي ميوه مثل TSS، TA و ويتامينC در پيوندي¬ها نسبت به گياهان غيرپيوندي بالاتر بود اما از نظر سفتي بافت ميوه گياهان خربزه غيرپيوندي مقدار بالاتري را به خود اختصاص دادند.

50456

دانشگاه وليعصر رفسنجان

علوم باغباني

حميدرضا روستا