عنوان
واكنش دانهالهاي دو رقم پسته اكبري و كله قوچي به تيمار اسيد ساليسيليك در شرايط تنش سرمايي
نويسنده اصلي
جهانشاهي ، محمد مهدي
محل تحصيل
دانشگاه ولي عصر﴿عج﴾
مقطع تحصيلي
ارشد
چكيده
اين پژوهش به¬منظور بررسي اثر متقابل دماي پايين و تيمار اسيدساليسيليك بر دانهال¬هاي دو رقم پسته تجاري در شرايط گلخانه¬اي انجام گرفت. آزمايش به¬صورت فاكتوريل در قالب طرح كاملا تصادفي به اجرا درآمد. فاكتورها شامل دو رقم پسته (كله¬قوچي و اكبري)، 3 سطح اسيد ساليسيليك (صفر ، 1 و 2 ميلي¬مولار ) و چهار سطح دمايي (4، 0، 2- و 4- درجه سلسيوس) و سه تكرار بود. دانهال¬هاي پسته در مرحله 6 تا 8 برگي در دو نوبت با فاصله 3 روز با اسيد ساليسيليك محلول¬پاشي شدند. 3 روز پس از محلول¬پاشي دوم دانهالها جهت سرمادهي در دماهاي ذكر شده به¬مدت 3 ساعت قرار گرفتند. پس از پايان تيمارهاي سرمادهي، در دو نوبت يكي بلافاصله پس از سرمادهي و ديگري 24 ساعت پس از سرمادهي مقدار نشت الكتروليت¬ها، كلروفيل a، b، كل، كارتنوئيدها، نسبت Fv/Fm، PI، پرولين، قندهاي محلول، تركيبات فنلي، مجموع پروتئين¬هاي محلول، مالون دي¬آلدهيد و نشاسته موجود در برگ¬ها اندازه¬گيري شدند. نتايج اين پژوهش نشان داد تنش سرمايي باعث كاهش ميزان كلروفيل a، b، كل، كارتنوئيدها، Fv/Fm، PI، مجموع پروتئين¬هاي محلول و نشاسته برگ شده و ميزان نشت الكتروليت¬، پرولين، قندهاي محلول، تركيبات فنلي و مالون دي¬آلدهيد آن را افزايش داد. تيمار اسيد ساليسيليك سبب كاهش نشت الكتروليت¬ها و مالون دي¬آلدهيد نسبت به شاهد شد. هم¬چنين اسيد ساليسيليك سبب افزايش پارامترهاي فتوسنتزي (كلروفيل a، b، كل و كارتنوئيدها)، فلورسانس كلروفيل (Fv/Fm)، PI، پرولين، قندهاي محلول، تركيبات فنلي، مجموع پروتئين¬هاي محلول و نشاسته برگ در مقايسه با شاهد شد. بنابراين به نظر مي رسد كه اسيد ساليسيليك ميتواند مقاومت دانهالهاي پسته را نسبت به سرما افزايش دهد.
شماره ركورد
50261
دانشگاه
دانشگاه وليعصر رفسنجان
استاد مشاور
حميد رضا كريمي-بنيامين ترابي
رشته تحصيلي
باغباني
استاد راهنما
مجيد اسماعيلي زاده