عنوان
مدلسازي رياضي غير فعال شدن ميكروارگانيسم ها در فرايند استرليزاسيون صنايع غذايي با استفاده از شرايط سيالات فوق بحراني فشار بالا
نويسنده اصلي
ارسطويي، مائده
محل تحصيل
اصفهان :دانشگاه صنعتي اصفهان ، دانشكده مهندسي شيمي
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
چكيده
به فارسي و انگليسي: قابل رؤيت در نسخه ديجيتال
شماره ركورد
47859
گرايش رشته تحصيلي
مهندسي شيمي
دانشكده
مهندسي شيمي
دانشگاه
دانشگاه صنعتي اصفهان
استاد داور
كيخسرو كريمي، صبيحه سليمانيان زاد
استاد راهنما
محمد قريشي