• عنوان

    بررسي تركيبات و شاخص هاي تعيين كننده امكان اختلاط روغن هاي زيتون ايراني با روغن ساير منابع گياهي

  • نويسنده اصلي

    جعفري ولداني، مريم

  • محل تحصيل
    اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
  • مقطع تحصيلي
    كارشناسي ارشد
  • چكيده
    به فارسي و انگليسي : قابل رؤيت در نسخه ديجيتال
  • شماره ركورد
    47512
  • گرايش رشته تحصيلي
    علوم و صنايع غذايي
  • دانشكده
    مهندسي كشاورزي
  • دانشگاه
    دانشگاه صنعتي اصفهان
  • استاد مشاور
    مهدي كديور
  • استاد داور
    محمد فضيلتي، بهرام باني نسب
  • استاد راهنما
    جواد كرامت
  • آدرس اينترنتي
    library.iut.ac.ir/dl/search/default.aspx?Term=3806&Field=0&dtc=107
    • لينک به اين مدرک
    https://iranlibs.ir/dl/search/default.aspx?Term=47512&Field=0&DTC=34