• عنوان

    توليد صمغ زانتان با استفاده از نشاسته‌ي ميوه‌ي درخت بلوط

  • مقطع تحصيلي
    كارشناسي ارشد
  • شماره ركورد
    46049
  • دانشگاه
    دانشگاه اصفهان
  • استاد مشاور
    اكرم زماني
  • رشته تحصيلي
    مهندسي شيمي گرايش زيست‌فناوري (بيوتكنولوژي)
  • استاد راهنما
    اعظم جيحاني پور، محمدعلي اسداللهي
  • آدرس اينترنتي
    lib.ui.ac.ir/dl/search/default.aspx?Term=13008&Field=0&dtc=3
    • لينک به اين مدرک
    https://iranlibs.ir/dl/search/default.aspx?Term=46049&Field=0&DTC=34