عنوان
مطالعه مقايسه اي خشك كردن گوجه فرنگي با روش هاي سنتي و خورشيدي با همرفت طبيعي
نويسنده اصلي
اكبري، علي
محل تحصيل
اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
رشته تحصيلي
كشاورزي
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
چكيده
به فارسي و انگليسي: قابل رويت در نسخه ديجيتال
شماره ركورد
44783
گرايش رشته تحصيلي
علوم و صنايع غذايي
دانشكده
مهندسي كشاورزي
دانشگاه
دانشگاه صنعتي اصفهان
استاد مشاور
شهرام دخاني، مرتضي صادقي
استاد داور
مهدي كديور، امين الله معصومي
استاد راهنما
محمد شاهدي، ناصر همدمي