تأثير محلول پاشي جلبك دريايي بر برخي مشخصه¬هاي رويشي و زايشي سيب (Malus pumila Mill.) رقم "گلدن دليشز" در منطقه سميرم

علوم و مهندسي باغباني گرايش درختان ميوه

9/24/2022 12:00:00 AM

سيب (Malus domestica) يكي از مهمترين محصولات باغباني است كه نقش مهمي را در سبد غذايي مردم و صادرات و درآمد ارزي كشور ايفا مي¬كند. پژوهش حاضر به منظور ارزيابي تأثير محلول¬پاشي عصاره جلبك دريايي بر عملكرد كمي و كيفي سيب رقم گلدن دليشز انجام شد. آزمايش به صورت طرح بلوك¬هاي كامل تصادفي با پنج تكرار در باغات منطقه سميرم اجرا شد. تيمارها شامل دو عصاره جلبك دريايي Seafer-100 (با دو غلظت 800 و 1200 سي سي) و Macys Bc28 (با دو غلظت 2000 و 2500 سي سي) بود. در اين آزمايش عدم كاربرد عصاره جلبك دريايي به عنوان شاهد در نظر گرفته شد. صفات اندازه¬گيري شده در اين مطالعه شامل صفات عملكردي (مقدار عملكرد در درخت و هكتار، ميانگين وزن ميوه و قطر ميوه)، صفات فيزيولوژيكي (آسكوربيك اسيد، اسيديته قابل تيتراسيون، پرولين، فنول، غلظت قند، كلروفيل a، كلروفيل b، كلروفيل كل، كارتنوئيد، پراكسيداز، آسكوربات پراكسيداز، كاتالاز، پروتئين، محتواي نسبي آب برگ) و عناصر (روي، ازت، آهن، پتاسيم، منيزيم، كلسيم، فسفر و مس) بود. نتايج كلي نشان داد كه كاربرد عصاره جلبك دريايي مي¬تواند منجر به افزايش معني¬دار اكثر صفات مورد مطالعه در مقايسه با عدم كاربرد اين عصاره شود، به طوري كه با افزايش سطح غلظت هر دو عصاره جلبك دريايي (غلظت¬هاي 1200 سي سي براي عصاره جلبك Seafer-100 نسبت به 800 سي سي و 2500 سي سي Macys Bc28 نسبت به 2000 سي سي)، اكثر خصوصيات عملكردي، صفات فيزيولوژي و غلظت عناصر غذايي به طور معني¬داري افزايش يافت. احتمالا به دليل غني بودن عصاره جلبك دريايي از عناصر درشت مغذي و ريز مغذي، درختان سيب تيمار شده با هر دو عصاره جلبك دريايي در مقايسه با درختان شاهد، خصوصيات رشدي و فيزيولوژيكي افزايش نشان دادند. با كاربرد عصاره جلبك دريايي مقدار عناصر ازت، آهن و فسفر افزايش يافت ولي مقدار كلسيم با كاربرد اين دو عصاره جلبك دريايي كاهش يافت. نتايج اين مطالعه به وضوح نشان داد كه كاربرد عصاره جلبك دريايي موجب افزايش ميزان كلروفيل a و b، محتواي نسبي آب برگ، اندازه ميوه و افزايش عملكرد سيب رقم گلدن دليشز شده است. نتايج همبستگي بين صفات نشان داد كه با افزايش عملكرد تحت تاثير پاشش عصاره جلبك دريايي مقدار صفات كيفي نيز در اين رقم افزايش مي¬يابد و بين صفات عملكردي، فيزيولوژي و مقدار عناصر ارتباط مثبت و معناداري وجود دارد. همبستگي منفي و معناداري بين كلسيم و اكثر صفات عملكردي و فيزيولوژيكي مشاهده شد. نتايج اين پژوهش نشان داد كه كاربرد عصاره جلبك دريايي، باعث افزايش ميزان پرولين، و مقدار كلروفيل و بهبود غلظت عناصر درختان سيب رقم گلدن دليشز مي¬شود. مي¬توان نتيجه گرفت كه كاربرد عصاره جلبك دريايي داراي اثرات مفيدي روي درخت سيب رقم گلدن دليشز است و مي¬تواند مقدار برخي از عناصر را افزايش داده و در نهايت منجر به بهبود كمي و كيفي اين محصول شود. به طور كلي استفاده از عصاره جلبك دريايي در درخت سيب رقم گلدن دليشز در منطقه سميرم موجب افزايش كميت و كيفيت اين محصول مهم ¬شود.

232783

دانشگاه اردکان

جعفري اعظم Jafari Azam