تأثير مكمل روي بر عملكرد رشد،قابليت هضم خوراك و فراسنجه هاي تخمير شكمبه اي بره هاي نر نژاد كرماني

1396/12/19

چكيده به¬منظوربررسياثراتتغذيهمكملروي-متيونينبرعملكردرشد، قابليت هضم مواد مغذي، فراسنجه¬هاي تخمير شكمبه¬اي و برخي متابوليت¬هاي خون،تعداد15رأسبرهنر كرمانيباميانگينوزناوليه 88/0 ± 1/32 كيلوگرمدرقالبيكطرحكاملاً تصادفيبه3تيماربا5تكراراختصاصدادهشدند. تيمار¬هاي آزمايشيشامل(1) جيرهپايهفاقدمكملروي افزودني (شاهد)،(2) جيرهپايههمراه با50ميلي¬گرمدركيلوگرممكملروي-متيونين (گروهروي-1) و(3) جيرهپايههمراه با 100ميلي-گرمدركيلوگرممكملروي-متيونين (گروهروي-2) بود. طولدورهپژوهششامل 2 هفتهسازگاريو8هفتهجمع¬آوري دادهبود. در آخر پژوهش، آزمايش تعيين قابليت هضم مواد مغذي خوراك به روش جمع‌آوري مدفوع انجام شد. همچنين، نمونه مايع شكمبه جهت اندازه¬گيريpHو نيتروژن آمونياكي با استفاده از لوله مري جمع¬آوري شد. خونگيري از سياهرگ وداجي در آخر دوره انجام شد و نمونه¬‌هاي سرم جهت آناليز متابوليت¬هاي خون استفاده شد. نتايج آزمايش نشان داد كه افزودن مكمل روي-متيونين به جيره بره¬هاي نر پرواري بر ميانگين مصرف خوراك روزانه تأثير معني¬‌داري گذاشت (05/0>P). بره¬هاي تغذيه شده با مقدار 100 ميلي¬گرم از مكمل روي-متيونين در هر كيلوگرم خوراك، ميانگين مصرف خوراك روزانه كمتري در مقايسه با گروه شاهد (0002/0=P) و بره¬هاي تغذيه شده با مقدار 50 ميلي‌گرم روي-متيونين (004/0=P) داشتند. بره¬هاي تغذيه شده با 50 ميلي‌گرم مكمل روي، افزايش وزن روزانه بالاتري در مقايسه با گروه دريافت كننده جيره فاقد روي داشتند. تغذيه بره¬ها با هر دو سطح 50 و 100 ميلي‌گرم روي سبب بهبود بازده استفاده از مواد مغذي خوراك شد به¬طوري كه ضريب تبديل غذايي در هر دو گروه دريافت كننده مكمل روي كمتر از گروه شاهد بود(05/0>P). بره¬هاي تغذيه شده با 50 ميلي‌گرم روي قابليت هضم ماده خشك، ماده آلي و الياف نامحلول در شوينده خنثي بالاتري در مقايسه با گروه شاهد داشتند(05/0>P). با وجود اين، قابليت هضم چربي و الياف نامحلول در شوينده اسيدي تحت تأثير تيمار¬هاي آزمايشي قرار نگرفت. همچنين، استفاده از مكمل روي-متيونين تأثيري بر pH و نيتروژن آمونياكي مايع شكمبه نداشت. به لحاظ غلظت سرمي گلوكز، پروتئين¬كُل، تري‌گليسريد و اوره، تفاوتي بين گروه¬هاي آزمايشي وجود نداشت. نتايج اين پژوهش نشان داد كه تغذيه با 50 و 100 ميلي¬گرم مكمل روي-متيونين مي¬تواند سبب بهبود بازده تبديل مواد مغذي بره¬هاي پرواري شود. همچنين، سطح 50 ميلي¬گرم روي مي‌‌تواند قابليت هضم ماده خشك، ماده آلي و الياف نامحلول در شوينده خنثي (NDF) را افزايش دهد. واژه¬‌هاي كليدي: افزايش وزن، بره پرواري، روي-متيونين، قابليت هضم، نيتروژن آمونياكي

231469

دانشگاه جيرفت

اسماعيلي پور،اميدعلي و برازنده،ارسلان

موسائي،امير