تاثير سطوح مختلف پودر گل¬گاوزبان بر عملكرد، برخي فراسنجه¬هاي خوني و پاسخ ايمني جوجه¬هاي گوشتي در شرايط تنش گرمايي

1394/12/17

چكيده اين تحقيق به منظور بررسي اثرات سطوح مختلف پودر گل¬گاوزبان بر عملكرد، برخي فراسنجه¬هاي خوني و پاسخ ايمني جوجه¬هاي گوشتي در شرايط تنش گرمايي اجرا شد. بدين منظور از 160 قطعه جوجه گوشتي نر يكروزه سويه راس 308 در قالب طرح كاملا تصادفي با 4 تيمار و 4 تكرار و10 قطعه جوجه گوشتي در هر تكرار استفاده شد. تيمارهاي آزمايشي شامل: 1- تيمار شاهد (با جيره پايه) 2- جيره پايه+500 ميلي¬گرم پودر گل¬گاوزبان 3- جيره پايه+1000 ميلي¬گرم پودر گل¬گاوزبان 4- جيره پايه+2000 ميلي¬گرم پودر گل¬گاوزبان بودند.آزمايش از 24 تا 42 روزگي اجرا و قبل از آن جوجه¬ها با جيره پايه تغذيه شدند. از 25 روزگي جوجه¬ها روزانه 8 ساعت از 9 تا 17 در دماي2±0C34 قرار گرفتند. در پايان دوره آزمايش ميزان مصرف خوراك و اضافه وزن اندازهگيري و ضريب تبديل محاسبه شد. نتايج نشان داد افزودن پودر گل¬گاوزبان در جيره جوجههاي گوشتي خوراك مصرفي در دوره آزمايشي تحت تاثير قرار نگرفت(05/0<P). پودر گل-گاوزبان منجر به افزايش معني‌دار وزن روزانه وكاهش معني‌دار ضريب تبديل غذايي نسبت به تيمار شاهد شدند (05/0>P). بيشترين افزايش وزن روزانه و بهترين ضريب تبديل غذايي درجوجههاي تغذيه شده با1000 ميلي¬گرم پودر گل¬گاو زبان مشاهده شد. قابليت هضم چربي تحت تاثير تيمارهاي آزمايشي قرار نگرفت، اما قابليت هضم پروتئين به طور معني‌داري افزايش يافت (05/0>P). استفاده از 1000 ميلي¬گرم پودر گل¬گاو زبان در مقايسه با ساير گروهها به طور معني‌داري باعث كاهش نسبت هتروفيل به لنفوسيت شد (05/0>P). استفاده از 1000 ميلي¬گرم پودر گل¬گاوزبان در مقايسه با ساير گروهها به طور معني‌داري باعث افزايش آنزيم گلوتاتيون پراكسيداز شد (05/0>P). پودر گل¬گاو زبان به طور معني‌داري وزن نسبي بورس فابريسيوس را افزايش داد (007/0>P). ديگر پارامترهاي بيوشيميايي خون، سلولهاي خوني و وزن اندامهاي داخلي تحت تاثير سطوح مختلف پودر گل¬گاو زبان قرار نگرفت (05/0<P). نتايج اين آزمايش نشان داد كه استفاده از1000 ميلي¬گرم پودر گل¬گاو زبان ميتواند باعث بهبود عملكرد طيور در شرايط تنش گرمايي شود و پودر گل¬گاو زبان ميتوانند به تعديل اثرات منفي تنش گرمايي بر سيستم ايمني كمك كند. واژگان كليدي: گل گاوزبان، پارامترهاي خوني، عملكرد، تنش گرمايي، جوجه گوشتي

231331

دانشگاه جيرفت

دكتر سيد مهدي قريشي

دكتر نعمت ضيايي