مقايسه اثر اسانس ميخك، آنتي‌بيوتيك و پروبيوتيك بر عملكرد، فراسنجههاي بيوشيميايي خون، جمعيت ميكروبي و صفات بافتي روده كوچك جوجههاي گوشتي

1394/12/21

چكيده •آنتي‌بيوتيك بمنظور بررسي مقايسه اثر اسانس ميخك با آنتيبيوتيك و پروبيوتيك، بر عملكرد، فراسنجههاي بيوشيميايي خون، پاسخ ايمني، جمعيت ميكروبي وصفات بافتي روده كوچك جوجههاي گوشتي، آزمايشي در قالب طرح كاملاً تصادفي با شش تيمار، چهار تكرار و ده پرنده در هر تكرار انجام گرفت. تيمارهاي آزمايشي عبارت بودند از: گروه كنترل، گروه تيaمار شده با آنتي‌بيوتيك ويرجينامايسين، گروه تيمارشده با پروبيوتيك پروتكسين، گروه تيمار شده با 150 ميلي‌گرم اسانس ميخك، گروه تيمار شده با 300 ميلي‌گرم اسانس ميخك و گروه تيمار شده با 450 ميلي‌گرم اسانس ميخك كه در دوره‌هاي آغازين (10-1روزگي)، رشد (24-11روزگي) و پاياني (42-25روزگي) تغذيه شدند. در تمامي دوره‌ها ميانگين مصرف خوراك و وزن زنده در تيمارهاي آنتي‌بيوتيك، پروبيوتيك و سطوح 150 و 300 ميلي‌گرم اسانس در مقايسه با تيمار كنترل بالاتر بود (05/0P<)، اما اختلاف مصرف خوراك سطح 450 ميلي‌گرم اسانس در مقايسه با گروه كنترل معني‌دار نبود. بهترين ميانگين ضريب تبديل خوراك در تيمارهاي آنتي‌بيوتيك و پروبيوتيك مشاهده شد (05/0P<) و همچنين سطوح 150 و 300 ميلي‌گرم اسانس هم ضريب تبديل خوراك را بطور معني‌دار بهبود بخشيدند (05/0P<). وزن نسبي لاشه، سينه و ران با تيمارهاي آنتي‌بيوتيك و پروبيوتيك و سطوح 150 و 300 ميلي‌گرم اسانس بطور معني‌داري بهبود يافت (05/0P<)، اما اختلاف وزن نسبي لاشه، سينه و ران سطح 450 ميلي‌گرم اسانس در مقايسه با گروه كنترل معني‌دار نبود. ميانگين وزن نسبي اندام‌هاي ايمني بورس و طحال و همچنين كبد در تمامي تيمارها در مقايسه با تيمار كنترل افزايش يافت (05/0P<). پروبيوتيك و تمامي سطوح اسانس ميزان كلسترول و LDL پلاسماي خون را بطور معني‌دار كاهش دادند (05/0P<) و اگرچه آنتي‌بيوتيك ميزان كلسترول و LDL را به لحاظ عددي كاهش داد، اما اين كاهش در مقايسه با گروه كنترل معني‌دار نبود. تمامي تيمارها بجز آنتي‌بيوتيك تعداد باكتريهاي مفيد لاكتوباسيلوس را افزايش و تعداد باكتريهاي مضر اشرشياكلي را كاهش دادند (05/0P <) با اين حال ميزان اثرگذاري تيمار آنتي‌بيوتيك و سطح 450 ميلي‌گرم اسانس بر تعداد اين باكتريها در مقايسه با ساير تيمارها كمتر بود. تيمارهاي آنتي‌بيوتيك و پروبيوتيك وهمچنين سطوح 150 و 300 ميلي‌گرم اسانس ميخك ارتفاع و عرض پرز را بطور معني‌دار بهبود بخشيدند. عمق كريپت و طول نسبي ژژونوم درتمامي تيمارهاي ، پروبيوتيك و سطوح مختلف اسانس در مقايسه با تيمار كنترل افزايش يافت (05/0P <). تمامي تيمارها تعداد سلولهاي هتروفيل را كاهش، سلولهاي لمفوسيت را افزايش و بدنبال آن نسبت هتروفيل به لمفوسيت را بهبود بخشيدند (05/0P <). •كليد واژه‌ها: اسانس ميخك ، آنتي‌بيوتيك، پروبيوتيك پروتكسين، جوجه گوشتي

231330

دانشگاه جيرفت

دكتر روح اله مير محمودي

دكتر مژگان مظهري و دكترنعمت ضيايي