كشت ريزجلبك كروموكلريس زوفينجنسيس در پساب پرورش ماهي قزل آلا

اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان

مهندسي شيمي

كارشناسي ارشد

صنعت آبزي¬پروري نقش مهمي در رفع كمبود غذا در جهان ايفا مي¬كند. آبزي¬پروري سنتي به علت توليد حجم قابل‌توجهي از پساب يكي از آلاينده¬ترين فعاليت¬هاست و ضروري است كه آب استفاده شده در آبزي‌پروري بازيافت و قبل از تخليه در محيط‌زيست تصفيه گردد. استفاده از ريزجلبك¬ها در تصفيه پساب رويكردي اقتصادي، پايدار و سازگار با محيط‌زيست دارد. در اين پژوهش رشد ريزجلبك كروموكلريس زوفينجنسيس در پساب پرورش ماهي قزل¬آلا باهدف حذف مواد مغذي، توليد زيست‌توده و اندازه¬گيري كارتنوئيد كل در دو نوع كشت ناپيوسته و ناپيوسته متوالي در حالت ميكسوتروف مورد بررسي قرار گرفت. كشت ناپيوسته در دو حجم عملياتي 3 و 30 ليتر طي 16 روز با تابش 4800 لوكس نور و هوادهي معمولي و كشت ناپيوسته متوالي در دو حجم عملياتي 1 و 2 ليتر در 6 مرحله طي 36 روز با تابش 4800 لوكس نور و هوادهي معمولي مورد بررسي قرار گرفت. در ناپيوسته متوالي ابتدا ناپيوسته مرحله اول انجام شد سپس سلول¬هاي ريزجلبك رشديافته در ناپيوسته مرحله اول جدا شد و به اين سلول‌‌هاي جدا شده پساب خام اضافه شد و اين كار تا 6 مرتبه به‌صورت متوالي انجام شد. بدين ترتيب كشت ناپيوسته، تا 6 مرحله متوالي شد. راندمان حذف مواد مغذي، بهره‌وري زيست‌توده و كارتنوئيد كل براي همه¬ي كشت¬ها محاسبه شد. تغييرات پارامترهاي نيترات، COD، فسفات، آمونياك، قليائيت كل و pH مورد بررسي قرار گرفت. بيشترين كاهش در نيترات،COD، فسفات و آمونياك بعد از مرحله قرمز مشاهده شد. درصد حذف نيترات، COD، آمونياك و فسفات پس از مرحله قرمز به ترتيب در كشت ناپيوسته 1 (3 ليتر) به ترتيب 9،99/97، 8/84 و 3/93 درصد، در كشت ناپيوسته3 (30 ليتر) به ترتيب 6/99، 11-، 5/54 و 3/92درصد، در كشت ناپيوسته متوالي1 (1 ليتر) به ترتيب 3/97، 6/69، 92 و 4/94 درصد و در كشت ناپيوسته متوالي2 (2 ليتر) به ترتيب4/99 ، 6/69 ،20- و 4/94 درصد به¬ دست آمد. در اين پژوهش تمامي پارامترها بعد از مرحله قرمز به استثنا يك مورد كه تغييرات pH باعث افزايش آمونياك شد در تمامي كشت‌ها استانداردهاي زيست‌محيطي ملي و بين‌المللي را براي تخليه و بازگرداني آب برآورده ساخت. نتايج نشان داد بهره‌وري زيست‌توده و كارتنوئيد كل استخراج شده در كشت‌هاي ناپيوسته متوالي بيشتر از كشت‌هاي ناپيوسته است. كارتنوئيد كل در كشت‌هاي ناپيوسته2،1 و3 به ترتيب 04/0±39/0، /03±0 0/42و /024±0/0 ودر كشت‌هاي ناپيوسته متوالي 1 و 2 به ترتيب 05/0± 6/0 و 04/0±82/0 مشاهده شد. به‌طوركلي نتايج حاكي از آن بود كه با متوالي كردن كشت ناپيوسته ريزجلبك كروموكلريس زوفينجنسيس در پساب آبزي‌پروري قزل¬آلا علاوه بر افزايش بهره-وري زيست‌توده از 03/0 به 1/0 و به دنبال آن افزايش كارتنوئيد كل، حجم بيشتري از پساب مورد تصفيه قرار گرفته است. تصفيه پساب در يك مسير چرخشي مي‌تواند مواد مغذي براي خوراك ماهي و آب تصفيه شده را براي پرورش ماهي فراهم كند و مصرف آب شيرين را كاهش دهد؛ بنابراين، در زمينه اقتصاد چرخشي، اين تحقيق به كاهش ردپاي آب و پايداري زنجيره توليد پرورش ماهي قزل¬آلا كمك مي‌كند.

231024

بيوتكنولوژي

مهندسي شيمي

دانشگاه صنعتي اصفهان