تنوع صفات مورفولوژيك و تركيبات فنوليك برخي ژنوتيپ هاي گياه آهار در شرايط اقليمي اصفهان Zinnia elegans

اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان

باغباني

كارشناسي ارشد

چكيده گسترش شهر ها و افزايش آلاينده هاي زيست محيطي باعث گرديده تا نقش گياهان در فضاي سبز شهري هر روز افزايش يابد. در طراحي فضاي سبز گل هاي زينتي يكساله به علت تنوع رنگ و شكل بيشتر مورد توجه قرار مي‌گيرند و تاثير بيشتري در محيط دارند. در بين اين گل ها، گل هاي پاكوتاه و كرپه و درشت از ارزش زيادي برخوردار هستند. آهار از گياهان زينتي مهم در بازار جهاني گل است. اين گياه با توجه به عادات رشد و رنگ گل، شكل، اندازه، الگوهاي رنگي قابل توجهي دارند. رنگ گل يك صفت مهم در گياهان زينتي است كه در نتيجه تجمع فلاونوئيدها و كارتنوئيد ها و بتالائين ها مي‌باشد. اين پژوهش در قالب دو مطالعه بر روي اين گياه صورت گرفت. بدين منظور 85 ژنوتيپ خارجي و ايراني گياه آهار در شرايط يكسان در قالب طرح آگمنت در مزرعه لورك دانشگاه صنعتي اصفهان كشت شدند. مطالعه اول با بررسي صفات مورفولوژي بر روي 85 رقم مختلف و مشخص كردن ارقام برتر از لحاظ ويژگي هاي زينتي مانند(ارتفاع، تاج پوشش،پرپر و كم پر بودن، قطر گل، تعداد گل، قطر ساقه و قطر غنچه) در شرايط يكسان انجام گرفت. نتايج نشان داد كه ارقام مورد بررسي از لحاظ صفات مورد نظر كاملا متفاوت بودند و رقم دريم لند از بين تمامي ارقام، صفات مناسب جهت استفاده در فضاي سبز را داشتند. مطالعه دوم با هدف بررسي شناخت ميزان و اجزا تركيبات عصاره فنوليك بر روي 17 رقم از بين ارقام صورت گرفت. انتخاب اين ارقام بر اساس رنگ هاي متفاوت گل انجام شد. دو گروه عمده از فلاونوئيد ها مانند روتين و كلروژنيك اسيد در اين گياه شناسايي شدند. رقم دريم لند با رنگ قرمز بيشترين تعداد تركيبات فنوليك را به خود اختصاص داد.

223723

گياهان زينتي

مهندسي كشاورزي

دانشگاه صنعتي اصفهان