عنوان
تهيه و بهينه سازي يك فرمول خوراكي ضدسرفه براساس منابع طب ايراني
محل تحصيل
رشت
چكيده
زمينه و هدف: سرفه يكي از علل شايع مراجعه كودكان به پزشك مي باشد. لعوق شكل دارويي مشابه داروهاي مكيدني امروزي بوده كه براي درمان اختلالات تنفسي در طب ايراني مورد استفاده قرار مي گرفته است. هدف اين مطالعه تهيه و بهينه سازي يك فرمول خوراكي ضدسرفه لعوق با اجزاي تركيبي صمغ عربي، كتيرا، رب السوس، به دانه و فانيذ مي باشد.
مواد و روش ها: براي تهيه فرمولاسيون لعوق، موسيلاژ به دانه، رب شيرين بيان و شكر سرخ به همراه آب مقطر به ژل تهيه شده از صمغ عربي و كتيرا اضافه گرديد و با پدل براي رسيدن به قوام مناسب مخلوط گرديد. pH و ويسكوزيته بررسي شد. گليسيرزيك اسيد به ترتيب با روش TLC و HPLC بررسي كيفي و كمي شد. نهايتاً لعوق تغليظ و با افزودن اسيد استيك، گلوكز، شكر و حرارت و قالب گيري به شكل آب نبات درآمد.
يافته¬ها: فرمول بهينه لعوق حاوي 10 گرم از هر يك از اجزا و 500 ميلي ليترآب تاييد شد. pH و ويسكوزيته مناسب به ترتيب 77/5 و mPa.s 51364 بود. درصد گليسيرزيك اسيد برابر 215/2 گزارش گرديد. Rf بدست آمده عصاره شيرين بيان با فارماكوپه مطابقت داشت. فرمول بهينه آب نبات حاوي 42 گرم شكر، 28 گرم گلوكز، 15 گرم لعوق، 10 ميلي ليتر آب و 5/0 ميلي ليتر اسيد استيك بود.
نتايج: به دليل وجود گليسيريزيك اسيد در شيرين بيان و مقبوليت فرمولاسيون آب نبات از نظر ويژگي هاي ظاهري، گرانروي وpH و طعم اين فرمولاسيون مي تواند به عنوان يك فرآورده مكمل گياهي در بهبود سرفه اطفال پيشنهاد شود.
شماره ركورد
212736
دانشگاه
علوم پزشكي گيلان