بررسي اثر سه نوع بافر )بي كربنات سديم، رومينو بافر و بهدام رشد( برعملكرد و فراسنجه هاي توليد گاز و تخمير شكمبه در شرايط درون تني و برون تني

محمدمهدي معيني دكتر محمد ابراهيم نوريان سرور

دانشگاه رازي

علوم دامي گرايش تغذيه نشخواركنندگان

كارشناسي ارشد

1400/9

در اين مطالعه اثر بافر هاي افزودني (بي كربنات سديم، رومينوبافر و بافر تجاري بهدام رشد) بر عملكرد و فراسنجه هاي توليد گاز و تخمير شكمبه در شرايط درون تني و برون تني، بررسي شد. هدف از اين مطالعه بررسي:بهبود اسيديته شكمبه و اثر بافر بر فراسنجه هاي تخمير شكمبه و جمعيت پروتوزا، كاهش ضايعات تخمير و هدرروي انرژي، بهبود كارايي مصرف خوراك، ضريب تبديل بود. تعداد 18راس بره پرواري نژاد مهربان در سن 4-3 ماهگي، با ميانگين وزن اوليه 29 كيلوگرم در قالب يك طرح كاملا تصادفي با سه تيمار و 6 تكرار در يك دوره 75روزه استفاده شد، جيره هاي مورد استفاده به ترتيب شامل جيره اول( شاهد) :( بافر سديم بي كربنات)،جيره دوم :(بافر رومينوبافر )،جيره سوم :( بافر تجاري بهدام رشد) بودند. در طي دوره آزمايش هر دو هفته يكبار بره ها توزين و در آخر دوره خون گيري انجام شد. مايع شكمبه نيز در دو مرحله روز30 و 60آزمايش جمع اوري شد. ميانگين افزايش وزن در تيمار شاهد و دوم از تيمار سوم بيشتر بود اما از نظر مصرف ماده خشك بين تيمار ها اختلاف معني داري وجود نداشت. و بهترين ضريب تبديل مربوط به تيمار دوم بود. در بين فراسنجه هاي خوني غلظت گلوكز در تيمار سوم نسبت به تيمار دوم و اول(شاهد) به طور معني داري كاهش يافت ، مقدار تري گليسريد هم در تيمار دوم و سوم نسبت به تيمار اول (شاهد) به طور معني داري كاهش يافت، آلانين آمينو ترانسفراز به طور معني داري در تيمار هاي دوم وسوم نسبت به شاهد افزايش يافت، از لحاظ جمعيت پروتوزايي اختلاف معني داري بين تيمارها ديده نشد اما توليد گاز در تيمارهاي دوم و سوم نسبت به تيمار شاهد كاهش يافت. نيتروژن آمونياكي در تيمار دوم نسبت به تيمار شاهد بيشتر بود. همچنين pH شكمبه تحت دو تيمار آزمايشي نسبت به گروه شاهد افزايش نسبي را نشان داد. در نتيجه گيري كلي استفاده از اين بافرها در جيره پرواري با افزايش كنسانتره تا 75 درصد جيره، سبب كنترل و جلوگيري از تغيير pH شكمبه شد.

209696

دانشكده كشاورزي

دانشگاه رازی کرمانشاه

محمدمهدي معيني دكتر محمد ابراهيم نوريان سرور