تأثير اسانس¬هاي گياهي و اسيد ساليسيليك در افزايش عمر گلجايي گل شاخه بريده نرگس (Narcissus tazetta)

علوم و مهندسي باغباني گرايش گياهان زينتي

9/19/2021 12:00:00 AM

گل شاخه بريدۀ نرگس (Narcissus tazetta) متعلق به خانواده¬ي Amaryllidaceae مي¬باشد. يكي از مهم¬ترين و بازارپسندترين گل¬هاي شاخه بريده است. عمر گلجايي نسبتاً كوتاه اين گل، بازارپسندي آن را تا حدي كاهش داده است. هدف از پژوهش حاضر، ارزيابي اثرات اسانس اسطوخودوس، رازيانه، اسيد ساليسيليك و تركيب آنها در افزايش عمر گلجايي و بهبود خصوصيات كيفي گل شاخه بريده نرگس بود. اين آزمايش در قالب طرح كاملاً تصادفي با 12 تيمار شامل اسانس اسطوخودوس و رازيانه هر كدام در سه سطح 50، 100 و 150 پي¬پي¬ام، اسيد ساليسيليك در سه غلظت 150،100،50پي-پي¬ام و اسانس رازيانه و اسطوخودوس هر يك به صورت جداگانه به همراه اسيد ساليسيليك با غلظت 100پي¬پي¬ام و شاهد حاوي آب مقطر با 3% ساكارز با سه تكرار صورت گرفت. بر اساس نتايج بيشترين عمر گلجايي (44/19روز)، محتواي آب برگ (09/92درصد)، وزن تر نسبي گل (18/13 گرم)، فعاليت آنزيم كاتالاز (ΔOD/min/mg protein 96/3) پراكسيداز (ΔOD/min/mg protein 50/3) و ميزان شاخص كلروفيل (61/39) و نيز كمترين وزن محلول (56/162 گرم)، كمترين نشت الكتريكي غشاء (18/54 درصد)، كمترين ميزان باكتري انتهاي ساقه (3/39014) و تغييرات pH محلول گلجايي در تيمار اسانس اسطوخودوس با اسيد ساليسيلسك با غلظت 100 پي¬پي¬ام مشاهده شد. بر اساس نتايج حاصله با مقايسه دو اسانس، اسانس اسطوخودوس با غلظت 150 پي¬پي¬ام منجر به افزايش عمر گلجايي و بهبود تعداد باكتري، محتواي نسبي آب برگ فعاليت آنزيم كاتالاز و پراكسيداز گل شد.

205794

دانشگاه اردکان

غلام نژاد جلال