عنوان

مطالعه تجزبي فرآيند پخت نان مسطح در فرجت برخوردي

نويسنده اصلي

احسان طاهران

مقطع تحصيلي

كارشناسي ارشد

شماره ركورد

198976

دانشگاه

دانشگاه علم و صنعت ايران

رشته تحصيلي

مكانيك - تبديل انرژي

استاد راهنما

دكتر سيد مصطفي حسينعلي پور

آدرس اينترنتي

dl.iust.ac.ir/dl/search/default.aspx?Term=2672&Field=0&dtc=6