عنوان
ارائه رويكرد استوار طراحي زنجيره تامين كالاي جديد كشاورزي در حالت عدم قطعيت پارامترها (مطالعه موردي گياه استويا)
نويسنده اصلي
دانيال آقاجاني
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
چكيده
چكيده
طراحي شبكه زنجيره تامين براي هر كالا مستقل بوده و متناسب با شرايط و ويژگيهاي همان كالا طراحي ميشود. در بحث طراحي شبكه، بايد تصميمات در تمامي سطوح زنجيره تامين مشخص شده و مدلسازي بر اساس آن انجام گيرد. اين تصميمات شامل تصميمات استراتژيك، تاكتيكال و عملياتي است. علاوه بر اين در بحث محصولات كشاورزي، طراحي شبكه زنجيره تامين و تصميمات مربوط به آن متفاوت از ديگر كالاها مي باشد. عواملي مانند عدم قطعيت در شرايط آب و هوايي، نحوه كشت و نگهداري، همچنين تنوع زيستي در محصولات توليدي و محدوديتهاي زماني جهت كشت، باعث به وجود آمدن تفاوت‌هايي در طراحي و مدلسازي اين گونه مسائل گشته است. از اين رو در اين پژوهش تلاش گشته ابتدا زمينهاي كشاورزي مناسب جهت كشت مشخص شده و سپس يك مدل زنجيره تامين كالاي كشاورزي در حالت عدم قطعيت پارامترها ارائه شود و در نهايت مدلسازي رياضي استوار جهت برخورد با اين عدم قطعيت مورد استفاده قرار گيرد. گياه مورد نظر جهت پياده سازي استويا مي‌باشد كه در صنايع توليد قند كاربرد دارد. در نهايت مشخص ميشود با توجه به پارامترهاي عدم قطعيت، چه مقدار گياه استويا در چه مكاني و تحت چه شرايطي كاشته شده و به چه مقدار تقاضا با چه سطح قيمتي پاسخ مي‌دهد. نتايج تحقيق در يك نمونه واقعي در ايران پيادهسازي شده و نتايج آن صحت سنجي و اعتبار سنجي گرديده است
كلمات كليدي: طراحي شبكه زنجيره تامين – كالاي كشاورزي – عدم قطعيت – طراحي كالاهاي نو– طراحي استراتژيك
شماره ركورد
193023
دانشگاه
دانشگاه علم و صنعت ايران
استاد مشاور
دكتر سجادي
رشته تحصيلي
بهينه سازي سيستم ها
استاد راهنما
دكتر ماكوئي