مدلسازي ترموديناميكي استخراج توسط دي اكسيد كربن فوق بحراني توسط روش پي اچ اس سي

كارشناسي ارشد

در سال هاي اخير تكنولوژي استخراج توسط سيالات فوق بحراني جهت استخراج انواع مواد دارويي و غذايي با خلوص بسيار بالا و در دماهاي پايين كه منجر به سالم ماندن ساختار اين مواد مي شود بيش از پيش مورد توجه قرار گرفته است. از خصوصيات منحصر به فرد سيالات فوق بحراني مي‌توان به ضريب نفوذ اين سيالات اشاره كرد. ضريب نفوذ اين سيالات از مايعات بيشتر است بنابراين سرعت انحلال بالاتري نسبت به مايعات دارند كه موجب افزايش راندمان استخراج مي شود. همچنين دانسيته اين سيالات عموما از دانسيته گازها بيشتر است. ‌‌‌با توجه به اين نكته كه طراحي و توسعه فرآيند استخراج فوق بحراني وابستگي زيادي به مدل‌ها و پيش بيني درست آنها از حلاليت مواد در سيالات فوق بحراني دارد در سال‌هاي اخير توجه زيادي به مدلسازي فرايند استخراج فوق بحراني شده است. اما مدل‌هاي موجود نقاط ضعف زيادي دارند كه از آن جمله مي توان به دقيق نبودن در ناحيه فوق بحراني و مخصوصا براي مواد دارويي و مواد قطبي اشاره كرد. همچنين بسياري از مدل‌هاي موجود بدليل توجه نكردن به مسائل فيزيكي فرآيند قابليت استفاده براي افزايش مقياس را ندارند. بنابراين در اين حوزه نياز به معادله حالتي، دقيق و قابل اعتماد احساس مي‌شود. از اين رو در اين تحقيق سعي بر آن گرديد كه با استفاده از معادله حالت Perturbed Hard-Sphere-Chain پيش بيني از حلاليت مواد مختلف در دي‌اكسيدكربن فوق بحراني انجام شود و نتايج بدست آمده را با نتايج آزمايشگاهي و نتايج حاصل از معادلات ديگر مقايسه كنيم و ميزان دقت اين معادله در ناحيه فوق بحراني مورد بررسي قرار گيرد.همچنين با توجه به اينكه شبكه عصبي روشي مناسب براي درونيابي داده‌ها است. در اين پژوهش از اين روش نيز جهت پيش بيني حلاليت در ناحيه فوق بحراني براي داده‌هاي موجود استفاده شده است و نتايج حاصل از معادله حالت و شبكه عصبي با يكديگر مقايسه شدند.

191944

دانشگاه علم و صنعت ايران

ترموسينتيك و كاتاليست

دكتر فرزانه فيضي - دكتر محمد رضا دهقاني