عنوان
پياده سازي رويكرد شش سيگما در كاهش اتلافات كارخانه نان صنعتي
نويسنده اصلي
رضا بزازيان
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
چكيده
چكيده
طي اين تحقيق با استفاده از متدولوژي شش سيگما با جهت گيري شش سيگماي نــاب، بمنظور كاهش اتلافات و افزايش بهره وري با رويكرد فـرآيندي و استفاده از ابزارها و مراحل پنجگانه ديمايك در متدولوژي شش سيگما، ضمن شناسايي اتلافات واحد با تعريف دقيق مساله در قالب يك پروژه و بصورت همزمان در دو زمينه كاهش خرابي ماشين آلات فرم دهي، برش و چانه گيري و نيز كاهش نوسانات در وزن محصولات، پايش و اندازه گيري هاي لازم انجام گرفت و با تجزيه و تحليل آنها، ريشه ايرادات شناسايي گرديد و اقدامات بهبود با بهينه كاوي از سيستم توليد رنو انجام پذيرفت و تلاش شد با كنترلهاي لازم نتايج حاصل شده از اجراي اين متدلوژي سودمند در واحد نان صنعتي حفظ و پايداري گردند.
از ابتداي پروژه با بهره گيري از متدولوژي ارزيابي صلاحيت فرآيند و طراحي چك ليست ها و هدفگذاري بر مبناي مراحل ديمايك، گذر از هر مرحله به مراحل بعد پس از دستيابي به صلاحيت تعريف شده انجام مي پذيرفت؛ همچنين كارايي و اثربخشي اقدامات بهبود توسط همين رويه، طي سه دوره در مراحل بهبود و كنترل تا دستيابي به اهداف طرح ريزي شده مورد ارزيابي و اقدامات تكميلي لازم انجام گرفت.
ظرفيت و قابليتهاي بالاي متدلوژي شش سيگما و جعبه ابزار آن، بهرگيري از اين شيوه بمنظور بهبود ساير اتلافات با اولويت بالاتر را فراهم ساخته است.
واژه‌هاي كليدي: شش سيگما ، ديمايك ، SPR ، 5M ،PQA
شماره ركورد
185566
دانشگاه
دانشگاه علم و صنعت ايران
استاد مشاور
دكتر كاظم نقندريان
رشته تحصيلي
صنايع - مديريت اجرايي
استاد راهنما
دكتر رسول نورالسناء