• عنوان

    مطالعه تجربي و مدل سازي فرآيند پخت نان در ميدان جت هاي برخوردي هواي داغ

  • نويسنده اصلي

    سالم بعنوني

  • مقطع تحصيلي
    دكترا
  • شماره ركورد
    181283
  • دانشگاه
    دانشگاه علم و صنعت ايران
  • رشته تحصيلي
    مكانيك - تبديل انرژي
  • استاد راهنما
    دكتر حسينعلي پور