• عنوان

    ريزپوشاني اولئورزين گوجه فرنگي با فيبرتفاله گوجه فرنگي به روش خشك كردن پاششي

  • نويسنده اصلي

    حسيني، حانيه سادات

  • محل تحصيل
    اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان
  • رشته تحصيلي
    مهندسي كشاورزي
  • مقطع تحصيلي
    كارشناسي ارشد
  • شماره ركورد
    176051
  • گرايش رشته تحصيلي
    صنايع غذايي
  • دانشكده
    مهندسي كشاورزي
  • دانشگاه
    دانشگاه صنعتي اصفهان
  • استاد داور
    علي نصيرپور، احمد ميره اي
  • استاد راهنما
    ميلاد فتحي
  • نسخه ديجيتال
    دارد