عنوان
بهينه سازي غلظت باكتري لاكتوباسيلوس پلانتاروم PTCC1896 براي تجزيه سموم آبامكتين و دينوتفوران در توليد خيارشور پروبيوتيك
نويسنده اصلي
دليران فيروز، غزل
محل تحصيل
اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان
رشته تحصيلي
كشاورزي
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
شماره ركورد
175889
گرايش رشته تحصيلي
صنايع غذايي
دانشكده
مهندسي كشاورزي
دانشگاه
دانشگاه صنعتي اصفهان
استاد مشاور
جهانگير خواجه علي
استاد داور
مهدي كديور، لادن طلايي
استاد راهنما
جواد كرامت، صبيحه سليمانيان زاد
نسخه ديجيتال
دارد