عنوان

درون پوشاني كردن روغن بزرك در كمپلكس سه گانه‌ي ژلاتين - موسيلاژ بزرك - تانيك اسيد اكسيد

نويسنده اصلي

محسني، فرزانه

محل تحصيل

اصفهان : دانشگاه صنعتي اصفهان

رشته تحصيلي

كشاورزي

مقطع تحصيلي

كارشناسي ارشد

شماره ركورد

174766

گرايش رشته تحصيلي

علوم و صنايع غذايي

دانشكده

مهندسي كشاورزي

دانشگاه

دانشگاه صنعتي اصفهان

استاد داور

هاجر شكرچي زاده، محمد ديناري

استاد راهنما

امير حسين گلي

نسخه ديجيتال

دارد

آدرس اينترنتي

library.iut.ac.ir/dl/search/default.aspx?Term=14194&Field=0&dtc=107