• عنوان

    اثر تخمير بر باقي‌مانده سموم آبامكتين و دينوتفوران در خيارشور تخميري

  • نويسنده اصلي

    اميرخاني، هاجر

  • محل تحصيل
    اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
  • رشته تحصيلي
    كشاورزي
  • مقطع تحصيلي
    كارشناسي ارشد
  • شماره ركورد
    174239
  • گرايش رشته تحصيلي
    علوم و صنايع غذايي
  • دانشكده
    مهندسي كشاورزي
  • دانشگاه
    دانشگاه صنعتي اصفهان
  • استاد مشاور
    جهانگير خواجه علي
  • استاد داور
    مهدي كديور، لادن طلايي
  • استاد راهنما
    محمود شيخ زين الدين، جواد كرامت
  • نسخه ديجيتال
    دارد