عنوان
ارزيابي ويژگي‌هاي كيفي گوشت مرغ با استفاده از روش‌هاي غير مخرب فراصوت و اسپكتروسكوپي مرئي- فروسرخ نزديك (Vis/NIR)
نويسنده اصلي
صفري راد، علي
محل تحصيل
اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
رشته تحصيلي
كشاورزي
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
شماره ركورد
173656
گرايش رشته تحصيلي
مكانيك بيوسيستم
دانشكده
مهندسي كشاورزي
دانشگاه
دانشگاه صنعتي اصفهان
استاد مشاور
نفيسه سلطاني‌زاده
استاد داور
مرتضي صادقي، ميلاد فتحي
استاد راهنما
علي اسحق‌بيگي، احمد ميره‌اي
نسخه ديجيتال
دارد