• عنوان

    افزايش زمان ماندگاري گردوي خرد شده توسط اتمسفر اصلاح شده و رب انار

  • نويسنده اصلي

    نورعليئي، ريحانه

  • محل تحصيل
    اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
  • رشته تحصيلي
    كشاورزي
  • مقطع تحصيلي
    كارشناسي ارشد
  • شماره ركورد
    173548
  • گرايش رشته تحصيلي
    علوم و صنايع غذايي
  • دانشكده
    مهندسي كشاورزي
  • دانشگاه
    دانشگاه صنعتي اصفهان
  • استاد مشاور
    مهدي كديور
  • استاد داور
    نفيسه سلطاني زاده، عباس همت
  • استاد راهنما
    محمد شاهدي
  • نسخه ديجيتال
    دارد