عنوان

ارزيابي تازگي آب پرتقال پاستوريزه شده با روش طيف‌سنجي مرئي – فروسرخ نزديك

نويسنده اصلي

زائري، سمانه

محل تحصيل

اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي

رشته تحصيلي

كشاورزي

مقطع تحصيلي

كارشناسي ارشد

شماره ركورد

173520

گرايش رشته تحصيلي

مهندسي مكانيك بيوسيستم - فناوري پس از برداشت

دانشكده

مهندسي كشاورزي

دانشگاه

دانشگاه صنعتي اصفهان

استاد مشاور

احمد ميره‌اي

استاد داور

عباس همت، ناصر همدمي

استاد راهنما

مرتضي صادقي

نسخه ديجيتال

دارد

آدرس اينترنتي

library.iut.ac.ir/dl/search/default.aspx?Term=12925&Field=0&dtc=107