عنوان

توليد نانو كريستال كيتين از پوست ميگو و استفاده از آن براي پايداري امولسيون

نويسنده اصلي

برخورداري، محمدرضا

محل تحصيل

اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي

رشته تحصيلي

كشاورزي

مقطع تحصيلي

كارشناسي ارشد

شماره ركورد

173474

گرايش رشته تحصيلي

علوم و صنايع غذايي

دانشكده

مهندسي كشاورزي

دانشگاه

دانشگاه صنعتي اصفهان

استاد مشاور

نفيسه سلطاني زاده

استاد داور

علي نصيرپور، مرتضي صادقي

استاد راهنما

ميلاد فتحي

نسخه ديجيتال

دارد

آدرس اينترنتي

library.iut.ac.ir/dl/search/default.aspx?Term=12879&Field=0&dtc=107