عنوان
غنيسازي نان با ويتامين اي(E) ريزپوشاني شده
نويسنده اصلي
مرادي، زهرا
محل تحصيل
اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
رشته تحصيلي
كشاورزي
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
شماره ركورد
173008
گرايش رشته تحصيلي
علوم و صنايع غذايي
دانشكده
مهندسي كشاورزي
دانشگاه
دانشگاه صنعتي اصفهان
استاد مشاور
ميلاد فتحي
استاد داور
مهدي كديور، علي اسحق بيگي
استاد راهنما
محمد شاهدي
نسخه ديجيتال
دارد