عنوان
بررسي فرايند حرارتي بر پايداري و خواص پلي ساكاريد زيست فعال بلوط
نويسنده اصلي
مسعودپور، مهديه
محل تحصيل
اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
رشته تحصيلي
كشاورزي
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
شماره ركورد
172895
گرايش رشته تحصيلي
علوم و صنايع غذايي
دانشكده
مهندسي كشاورزي
دانشگاه
دانشگاه صنعتي اصفهان
استاد مشاور
صبيحه سليمانيان زاد
استاد داور
جواد كرامت، احمد رياسي
استاد راهنما
هاجر شكرچي زاده، مهدي كديور
نسخه ديجيتال
دارد