• عنوان

    بررسي فرايند حرارتي بر پايداري و خواص پلي ساكاريد زيست فعال بلوط

  • نويسنده اصلي

    مسعودپور، مهديه

  • محل تحصيل
    اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
  • رشته تحصيلي
    كشاورزي
  • مقطع تحصيلي
    كارشناسي ارشد
  • شماره ركورد
    172895
  • گرايش رشته تحصيلي
    علوم و صنايع غذايي
  • دانشكده
    مهندسي كشاورزي
  • دانشگاه
    دانشگاه صنعتي اصفهان
  • استاد مشاور
    صبيحه سليمانيان زاد
  • استاد داور
    جواد كرامت، احمد رياسي
  • استاد راهنما
    هاجر شكرچي زاده، مهدي كديور
  • نسخه ديجيتال
    دارد