• عنوان

    امكان سنجي استفاده از تترادكان به عنوان ماده تغيير فاز دهنده براي حفظ دماي گوشت طي نوسانات دمايي

  • نويسنده اصلي

    اميدي ارجنكي، ندا

  • محل تحصيل
    اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان،دانشكده كشاورزي
  • مقطع تحصيلي
    كارشناسي ارشد
  • شماره ركورد
    172220
  • گرايش رشته تحصيلي
    علوم و صنايع غذايي
  • دانشكده
    مهندسي كشاورزي
  • دانشگاه
    دانشگاه صنعتي اصفهان
  • استاد داور
    ميلاد فتحي، سعيد انصاري
  • استاد راهنما
    نفيسه سلطاني زاده، ناصر همدمي
  • نسخه ديجيتال
    دارد
  • آدرس اينترنتي
    library.iut.ac.ir/dl/search/default.aspx?Term=11609&Field=0&dtc=107
    • لينک به اين مدرک
    https://iranlibs.ir/dl/search/default.aspx?Term=172220&Field=0&DTC=34