عنوان
بررسي توليد نانوالياف صمغ بادام به روش الكتروريسي به عنوان سيستم انتقال دهنده تركيبات طعمي
نويسنده اصلي
رضايي، عاطفه
محل تحصيل
اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
مقطع تحصيلي
دكتري
شماره ركورد
172087
گرايش رشته تحصيلي
علوم و صنايع غذايي
دانشكده
مهندسي كشاورزي
دانشگاه
دانشگاه صنعتي اصفهان
استاد مشاور
ميلاد فتحي
استاد داور
مجيد مقدم، مهدي كديور، فرزانه علي حسيني
استاد راهنما
علي نصيرپور، حسين توانايي
نسخه ديجيتال
دارد