عنوان

مدل سازي انتقال جرم و حرارت طي سرخ كردن خلال سيب زميني

نويسنده اصلي

برارنژاد باريكي، ايمان

محل تحصيل

اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي

رشته تحصيلي

كشاورزي

مقطع تحصيلي

كارشناسي ارشد

شماره ركورد

171118

گرايش رشته تحصيلي

صنايع غذايي

دانشكده

مهندسي كشاورزي

دانشگاه

دانشگاه صنعتي اصفهان

استاد مشاور

اميرحسين گلي، ميلاد فتحي

استاد داور

محمد شاهدي، عباس همت

استاد راهنما

ناصر همدمي

نسخه ديجيتال

دارد

آدرس اينترنتي

library.iut.ac.ir/dl/search/default.aspx?Term=10503&Field=0&dtc=107