• عنوان

    جداسازي تركيبات پريبيوتيك از برخي منابع گياهي و بررسي خصوصيات ساختاري و عملكردي آن ها

  • نويسنده اصلي

    تديني، مهرنوش

  • محل تحصيل
    اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
  • مقطع تحصيلي
    دكتري
  • شماره ركورد
    170759
  • گرايش رشته تحصيلي
    علوم و صنايع غذايي
  • دانشكده
    مهندسي كشاورزي
  • دانشگاه
    دانشگاه صنعتي اصفهان
  • استاد داور
    مهدي كديور، رحمان جهانيان، مرتضي صفوي
  • استاد راهنما
    محمود شيخ زين الدين، صبيحه سليمانيان زاد
  • نسخه ديجيتال
    دارد
  • آدرس اينترنتي
    library.iut.ac.ir/dl/search/default.aspx?Term=10140&Field=0&dtc=107
    • لينک به اين مدرک
    https://iranlibs.ir/dl/search/default.aspx?Term=170759&Field=0&DTC=34