عنوان
تاثير اسانس رزماري و نعناع فلفلي بر پايداري اكسيداتيو روغن پسته در بسته بندي شيشه و پلي اتيلن تري فتالات ﴿PET﴾
نويسنده اصلي
اسماعيلي، معين
محل تحصيل
اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
شماره ركورد
170051
گرايش رشته تحصيلي
كشاورزي- علوم و صنايع غذايي
دانشكده
مهندسي كشاورزي
دانشگاه
دانشگاه صنعتي اصفهان
استاد داور
نفيسه سلطاني زاده، مهدي رحيم ملك
استاد راهنما
اميرحسين گلي، احمد شاكر اردكاني
نسخه ديجيتال
دارد