• عنوان

    افزايش عمر انبارداري توت فرنگي با استفاده از لاكتوباسيلوس پلانتاروم A7 و اسانسها

  • نويسنده اصلي

    زماني زاده، مريم

  • محل تحصيل
    اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
  • مقطع تحصيلي
    دكتري
  • شماره ركورد
    169513
  • گرايش رشته تحصيلي
    علوم و صنايع غذايي
  • دانشكده
    مهندسي كشاورزي
  • دانشگاه
    دانشگاه صنعتي اصفهان
  • استاد مشاور
    اميرحسين گلي
  • استاد داور
    مهدي كديور، علي احساني، سيروس قبادي
  • استاد راهنما
    صبيحه سليمانيان زاد، محمود شيخ زين الدين
  • نسخه ديجيتال
    دارد
  • آدرس اينترنتي
    library.iut.ac.ir/dl/search/default.aspx?Term=8886&Field=0&dtc=107
    • لينک به اين مدرک
    https://iranlibs.ir/dl/search/default.aspx?Term=169513&Field=0&DTC=34