عنوان
انتقال حرارت در غذاي كودك بر پايه غلات در بسته هاي آلومينيومي نيمه انعطاف پذير به روش ديناميك محاسباتي سيالات
نويسنده اصلي
وطن خواه، حامد
محل تحصيل
اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
چكيده
به فارسي و انگليسي: قابل رويت در نسخه ديجيتالي
شماره ركورد
168793
گرايش رشته تحصيلي
علوم و صنايع غذايي
دانشكده
مهندسي كشاورزي
دانشگاه
دانشگاه صنعتي اصفهان
استاد مشاور
نفيسه زميندار
استاد داور
علي نصيرپور، حسين توكل
استاد راهنما
محمد شاهدي
نسخه ديجيتال
دارد