• عنوان

    توليد فيلم هاي پروتئيني حاوي نانو ذرات كيتوزان به منظور پوشش دهي و بررسي خواص فيزيكي آن

  • نويسنده اصلي

    زرافشان، خالد

  • محل تحصيل
    اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
  • مقطع تحصيلي
    كارشناسي ارشد
  • چكيده
    به فارسي و انگليسي: قابل رويت در نسخه ديجيتالي
  • شماره ركورد
    168716
  • گرايش رشته تحصيلي
    علوم و صنايع غذايي
  • دانشكده
    مهندسي كشاورزي
  • دانشگاه
    دانشگاه صنعتي اصفهان
  • استاد مشاور
    مهدي كديور
  • استاد داور
    نفيسه سلطاني زاده، مسعود عليخاني
  • استاد راهنما
    محمد شاهدي
  • نسخه ديجيتال
    دارد
  • آدرس اينترنتي
    library.iut.ac.ir/dl/search/default.aspx?Term=8087&Field=0&dtc=107
    • لينک به اين مدرک
    https://iranlibs.ir/dl/search/default.aspx?Term=168716&Field=0&DTC=34