• عنوان

    توليد ليپيد فراسودمند حاوي اسيد لينولئيك و لينولنيك مزدوج و ارزيابي اثرات سلامتي آن در موش آزمايشگاهي

  • نويسنده اصلي

    شاقليان، محترم

  • محل تحصيل
    اصفهان: دانشگاه صنعتي اصفهان، دانشكده كشاورزي
  • مقطع تحصيلي
    كارشناسي ارشد
  • چكيده
    به فارسي و انگليسي: قابل رويت در نسخه ديجيتالي
  • شماره ركورد
    168235
  • گرايش رشته تحصيلي
    علوم و صنايع غذايي
  • دانشكده
    مهندسي كشاورزي
  • دانشگاه
    دانشگاه صنعتي اصفهان
  • استاد مشاور
    محمدرضا آقايي قزويني
  • استاد داور
    مهدي كديور، اميرحسين مهدوي
  • استاد راهنما
    اميرحسين گلي، صديقه عسگري
  • نسخه ديجيتال
    دارد