• عنوان

    سنتز نانوكاتاليستي ساكارز استرهاي اسيد چرب و بررسي عملكرد ان به عنوان امولسيفاير در صنعت غذايي ارايشي و بهداشتي

  • نويسنده اصلي

    روزبهاني، مهدي

  • شماره ركورد
    152203
  • دانشگاه
    دانشگاه پيام نور
  • استاد مشاور
    سعيد ايران پور
  • استاد راهنما
    خديجه ديده بان