• عنوان

    بررسي اثر دماي انبار بر رفع دورمانسي و تركيبات بيوشيميايي (كربوهيدرات محلول، تري گليسريد، آميلاز، پراكسيداز و پروتئين) پياز سنبل

  • نويسنده اصلي

    بني اسدي ، فريده

  • شماره ركورد
    141199
  • دانشگاه
    دانشگاه پيام نور
  • استاد راهنما
    فضيلتي ، محمد - آزادي ، پژمان