• عنوان

    اپوكسيداسيون آنزيمي روغن ذرت: مطالعه اثر دما، زمان واكنش، محتوي H2O2 و ليپاز

  • نويسنده اصلي

    رخساره خراساني

  • تاريخ دفاع
    1394
  • شماره ركورد
    135130
  • دانشگاه
    دانشگاه پيام نور
  • استاد مشاور
    راهله رهباريان
  • استاد راهنما
    زينت گردي، فاطمه راوري
  • آدرس اينترنتي
    lib.pnu.ac.ir/dl/search/default.aspx?Term=35319&Field=0&dtc=7
    • لينک به اين مدرک
    https://iranlibs.ir/dl/search/default.aspx?Term=135130&Field=0&DTC=34